Das Weingut befindet sich in einem Kruglager eines über 80 Jahre alten Weinkellers und knüpft so an die handwerkliche Tradition der Tonkrüge von Villarrobledo an, in denen wir weiterhin unsere Weine herstellen, indem wir die neuesten Techniken der Önologie und die Auswahl der Weine verschmelzen Traube und Umgang mit der Rebe, kreiert Weine mit Präsenz und Hingabe und mit unvergleichlichen Nuancen.
Unsere Geschichte ist die einer Familie, die seit mehr als 5 Generationen mit dem Land im Allgemeinen und dem Weinbau im Besonderen verbunden ist und die Rebe bearbeitet, obwohl wir nicht sagen müssten, dass wir arbeiten, sondern genießen, denn die Leidenschaft, die wir für diese Kultur empfinden, hat uns weiterentwickelt in all diesen Jahren. In unserem Familienbetrieb im Nordwesten der Provinz Albacete, im Dorf Casas de Peña auf einer Höhe von etwa 720 Metern, finden wir 7 Rebsorten: 3 rote (Tempranillo, Pámpana Blanca und Garnacha Tintorera) und 4 weiße (Macabeo , Chardonnay, Sauvignón Blanc und Airén), letzterer von unserem Urgroßvater gepflanzt, also ein Weinberg aus der Zeit vor der Reblaus, gepflanzt auf sandigen Lehmböden mit einem sehr hohen Kalksteinindex, der es uns ermöglicht, Weine von großer aromatischer Komplexität zu erhalten und sehr hohe Töne.
