Bodega

Historia


NUESTRA

historia

Somos una familia ligada al campo en general y a la viticultura en particular desde hace más de 5 generaciones trabajando la vid, aunque no tendríamos que decir trabajar, sino disfrutar, porque la pasión que sentimos por éste cultivo nos ha hecho evolucionar a lo largo de estos años.

En Nuestra finca familiar, situada a al noroeste de la provincia de Albacete, en la aldea de Casas de Peña, a unos 720 metros de altitud podemos encontrar 7 variedades de uvas:

• 4 BLANCAS:
• 
  Macabeo.
• 
  Chardonnay.
• 
  Sauvignón blanc.
• 
  Airén.

• 3 TINTAS
• 
  Tempranillo.
• 
  Pámpana Blanca.
• 
  Garnacha tintorera.

Esta última plantado por nuestro bisabuelo, siendo así un viñedo prefiloxérico.
Plantadas en suelos franco-arenosos con un índice calizo muy alto, lo que nos hace obtener vinos de gran complejidad aromática y tonos muy elevados de color.
La bodega se encuentra en una nave de tinajas de una antigua bodega de más de 80 años, recuperando así esa artesanía y tradición de las tinajas de barro de Villarrobledo, donde seguimos haciendo elaboraciones fusionando las últimas técnicas de la enología, selección de uva y manejo de vid, dando a nuestros vinos unos matices inigualables como son los vinos con presencia y dedicación.

Jorge Fernández

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